Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 4 oranges,
• 4 clous de girofle,
• 4 cuillerées de sucre en poudre.

Recette

1° Au sommet de l’orange, enfoncer le couteau et faire une croix sur 5 cm de hauteur.

2° Enfoncer le doigt, y glisser le clou de girofle et une cuillère à soupe de sucre en poudre.

3° Envelopper d’aluminium.

 Faire cuire à la cendre environ 10 minutes.