Ingrédients :

• Quelques carottes,
• une vinaigrette,
• 4 tranches de jambon,
• 4 œufs durs,
• mayonnaise,
• cornichons.

Recette :

1° Prépare un bol de carottes râpées, persillées et assaisonnées d’une légère vinaigrette.

2° Remplis-en les 4 tranches de jambon que tu rouleras en cornets.

3° A l’extérieur de chacun d’eux, place des moitiés d’œufs durs dont tu auras pilé le jaune avec un peu de mayonnaise.

4° Pour fignoler, ajoute des cornichons fendus en lamelles et ouverts en éventail.