Campisme
La cuisine en camp
Campisme
Cuisine
La cuisine en camp

Mon sac à dos

Les articles liés

  • Un four original
  • La cuisine solaire

Le camp virtuel

Les articles
Ajouter à mon sac à dos

Un horno original

Materiales necesarios

Para construírlo necesitas:

  • una base de hierro redonda
  • un trípode metálico
  • latas de conserva abiertas por ambos lados (4 pequeñas y 2 grandes)
  • un poco de madera para hacer un soporte
  • papel de aluminio
  • un poco de barro… (¡ahhh sí!)

Construction

Como dijo Napoleón... una copa y un plan juntos valen más que largos discursos.



1. Para empezar, prepara el terreno para instalar el horno (ver el plano). La forma del agujero puede ser redonda o cuadrada y debe ser tan grande como el diámetro de la base. De profundo, que sea más o menos de 40 cm, disminuyendo progresivamente en dirección a donde pondremos los materiales para alimentar el horno.

2. Instalar la tubería con la que se alimentará el horno (2 latas grandes de conserva con las "tapas" quitadas) en el hueco que hemos reservado para ello. Confecciona las dos chimeneas laterales al lado opuesto de la chimenea de alimentación (la de las 2 latas grandes que acabas de hacer), ambas chimeneas deben colocarse en el hueco hecho para ellas (2 pares de 2 latas pequeñas de conserva sin sus "tapas"). Recubre las latas con tierra para conservarlas y aislarlas.

3. Fabrica una especie de "cesto de mimbre" que sea de largo menor o igual que el diámetro de la base. Cubrelo con barro y papel de aluminio para que no se queme y se mantenga todo unido.

4. Cubre la base con aproximadamente 1cm de barro para que todo se mantenga bien aislado.

5. El horno está ya casi terminado, sólo hace falta poner papel de aluminio en el fondo y encender el fuego. Cuando el fuego ya haya prendido bien coloca el trípode, la base y el cazo con la comida y finalmente recubre todo el "cesto de mimbre". Si hay huecos entre el terreno y la base, rellena con un poco de tierra.

Four original - vue de dessus

Aprender a usarlo

Para alimentar el fuego puedes usar la chimenea (la de las latas de conserva grandes) o las otras dos tuberías (las de las latas de conserva pequeñas) asi alimentas el fuego cubriendo todos los ángulos.

Si el sentido del viento cambia, puedes soplar por las chimeneas si fuera necesario Para verificar cómo se están cociendo los alimentos, levanta la tapa (el "cesto de mimbre").

Si no estás cocinando nada puedes usarlo simplemente de hoguera: bastaría con quitar el trípode y la base...

Este horno funciona especialmente bien si el fuego es potente. De hecho pruébalo y te convencerá...

Sólo me queda desearte ¡buen provecho!.

Auteur :

Droits réservés (SdE n°107) - Derechos reservados, artículo traducido del francés al español por Berta Fernández

Publié le 8 de mayo de 2009
 
Scoutorama sur Facebook
RSS
Légende des illustrations du site Ecrire au webmestre ou Délégué technique
1230
article
Envoyez cette page à un amis   Imprimer cette page Plan du site Camp Virtuel Tous les articles Junior
Association des Guides et Scouts d'Europe  
Claquez bannières ! |  Recrut' |  Contact |  Droits réservés |  Informations légales