Ingrédients par papillote

• Filet de merlu,
• deux tomates,
• une grosse pomme de terre,
• du thym,
• Sel et poivre,
• 1/2 oignon coupé.

Préparation

1° Dans de larges feuilles de papier aluminium

2° Mettre le poisson

3° Disperser les tomates coupées en deux

4° Ajouter la pommes de terre coupée

5° Puis couvrir d’une branche de thym, saler et poivrer

6° Mettre sous la braise

 Servir chaud