Ingrédients

• de la farine,
• du beurre mou,
• du lait,
• des pommes,
• de la confiture de groseilles.

Recette

1° Faire une pâte souple (farine, beurre mou et un peu de lait).

2° Laisser reposer 2 heures.

3° Éplucher les pommes et les évider en forme de récipient.

4° Mettre dans chaque pomme une cuillerée de confiture de groseilles.

5° Envelopper chaque pomme de pâte.

 Mettre au four moyen dans un plat bien beurré.