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Lagerküchenhygiene

Beim Bauen denkt gleich daran, die Grasnarbe aufzuheben, die ihr entfernt habt - nach dem Abbau kann man die Spuren so minimieren.

 

In der Küche ist auf Hygiene zu achten. Dafür braucht es: einen Kompost, eine Sickerwassergrube und eine passende Konstruktion für einen Müllbeutel.

hygiene cuisine2

Und natürlich lümmeln die Küchengeräte nicht auf er Erde rum. Zum einen ist der Boden nicht sauber, zum anderen sieht wie bei Hempels unterm Sofa aus!

 

Diese Abstellfläche ist am besten in der Nähe des Feuers zu bauen: zuerst legst du das große Geschirr ab, obenauf die Koschis. Aber nur zum Abtropfen, danach wird alles aufgeräumt. Dann können hier die Küchengeräte (Kellen, Fleischgabeln, Bratenwender...) hier verwahrt werden.

hygiene cuisine1

Auteur :

ETN Froissartage (Sd’E n°196) - übertragen aus dem Französischen von Christof J.D.

Publié le 14. September 2008
 
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