Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 2 ou 3 boites de boudoirs,
• 500 g à 1 kg de fromage blanc,
• sucre,
• fruits au sirop.

Recette

Égoutter les fruits, garder le sirop pour y tremper les boudoirs. Tapisser le fond et les bords du moule avec les boudoirs imbibés de sirop.

Remplir ce plat avec une couche de fromage blanc puis une couche de fruits, ainsi de suite, et finir par une couche de fromage blanc.

 Mettre au frais et laisser reposer.